A Casa do Mangue é mais do que um espaço gastronômico: é experiência é casa de viver e cozinhar. É ponto de encontro entre pessoas, histórias e pertencimento do litoral paranaense. Aqui, a gastronomia se torna narrativa, revelando saberes caiçaras e ingredientes locais em cada experiência à mesa. Um convite para você não apenas se alimentar, mas compreender a origem de cada sabor e vivenciar a essência do nosso litoral em um ambiente que une tradição e inovação por pertencimento.
Descubra a Farofa Casa do Mangue: uma criação artesanal que une a tradição da Bala de Banana de Antonina à gastronomia caiçara de herança. Desenvolvida pela chef Karla Manfredini, esta iguaria celebra a biodiversidade do litoral paranaense através de uma mistura de texturas e sabores. Muito mais que uma farofa, é um manifesto de valorização da nossa origem e da economia criativa da região.
